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Andria Innocenza Bongiorno

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Andria Innocenza Bongiorno
Andria Innocenza
Bongiorno
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Pavia
Pavia
Lombardia
Pavia e provincia, Milano, Tortona
Nutrizionista
-
La mia attività è rivolta a fornire un supporto nutrizionale adeguato e personalizzato, avente come obiettivo quello di orientare e correggere le abitudini alimentari e lo stile di vita, prescrivendo interventi nutrizionali specifici per il benessere psicofisico e per il mantenimento dello stato di salute. L’Attività Fisica ha un ruolo importante nel determinare il benessere della persona soprattutto se unito ad una sana ed equilibrata alimentazione può fare la differenza. Per lo sportivo, infatti, l’alimentazione riveste un ruolo determinante ed è utile conoscere quali sono gli alimenti funzionali alla sua attività e in quali quantità e modalità deve assumerli per poterne trarre tutti i benefici possibili.
Svolgere un’attività fisica, infatti, comporta inevitabilmente un aumento del dispendio energetico. Per questo motivo l’esperienza del biologo nutrizionista è rivolta anche a tutti coloro che praticano attività sportiva a vari livelli: dilettantistico o agonistico, triathlon, palestra, piscina e fitness. Per gli sportivi quindi è possibile elaborare piani alimentari personalizzati finalizzati a: un aumento di massa magra/muscolare, una diminuzione di massa grassa, un mantenimento dello status fisico.
In aggiunta vengono fornite informazioni inerenti l’uso e l’assunzione di integratori alimentari ed energetici.
 
La consulenza nutrizionale è organizzata nel modo seguente:
 
Colloquio e raccolta dati generici
 
Misurazioni antropometriche e rilievi bioimpedenziometrici
 
Anamnesi alimentare e stima fabbisogni energetici
 
Discussione del problema e delle possibili soluzioni
 
Consegna del piano alimentare e impostazione dei CHECK di controllo periodici.
 
In aggiunta alla consulenza nutrizionale offro l’opportunità di potersi avvalere della NUTRIGENETICA che permette di personalizzare l’alimentazione sulla base delle caratteristiche genetiche individuali in modo semplice ed efficace (attraverso un semplice prelievo di saliva buccale). 
 
La NUTRIGENETICA permette di personalizzare l’alimentazione sulla base delle caratteristiche genetiche individuali, in modo semplice ed efficace.
 
test DNA Sport
Predisposizione individuale per un corretto allenamento e per una corretta alimentazione. Test del DNA che fornisce indicazioni utili a modulare il proprio allenamento, dimagrimento, tonificazione, aumento della massa muscolare, in associazione all’alimentazione/integrazione unitamente alla mappa delle idoneità alimentari fornita dall’analisi del DNA.
 
test DNA Slim
Controllo del peso. Permette di conoscere la percentuale di CARBOIDRATI e GRASSI utile per dimagrire e mantenere il peso forma.
 
test DNA Intolleranze Alimentari
Controllo delle proprie intolleranze alimentari. Permette di migliorare la propria alimentazione e benessere attraverso la mappa delle idoneità alimentari. Con questo test è possibile individuare le intolleranze a specifici nutrienti molto comuni come glutine, lattosio, sale e caffeina.
 
test DNA Salute
La giusta alimentazione per ciascuno. Questo test analizza i geni coinvolti in importanti vie metaboliche dell’organismo: colesterolo, acido folico, omocisteina, vitamina D, detossificazione e stress ossidativo; permettendo di migliorare il proprio benessere e la propria salute attraverso la mappa delle idoneità alimentari.
 

ESPERIENZA PROFESSIONALE IN AMBITO DELLA NUTRIZIONE:
 
Dal settembre 2009 svolgo la libera professione di Biologo Nutrizionista presso differenti centri specialistici :
 
Polimedica Brizzi – strada privata Ubicini, 2 - Pavia
CML- Centro Medico Lombardo – via Melchiorre Gioia, 37 - Milano
Wellfit’s Club palestre - impianto sportivo – via Madonna – San Martino (PV)
Studio Medico Associato Croce e Stramesi - Ex SS 10 per Alessandria, 6/A -  Tortona (AL)
 
Presso le stesse strutture ho stretto collaborazioni con altri specialisti in differenti settori quali: ortopedia; riabilitazione/rieducazione motoria; settore cardiovascolare e gastroenterologico. Ho inoltre maturato esperienza di collaborazione con psicologi nel percorso riabilitativo a fronte dei disturbi del comportamento alimentare. In aggiunta collaboro attivamente con personal trainer per percorsi mirati al benessere fisico e anche per la preparazione di atleti professionisti, come triatleti, ciclisti e maratoneti.
 
EVENTI E COLLABORAZIONI
 
Anno 2010.
Ho redatto e stilato articoli, in ambito nutrizionale, dal titolo:
“La Buona Alimentazione”, per il blog “iNaturale” del sito “La grande-i Iper”.
 
Anno scolastico 2012/2013 – 2013/2014
Progetto formativo: educazione alla salute per le scuole medie superiori, titolo argomento: “I disturbi del comportamento alimentare: anoressia, bulimia, obesità”
 
Annualmente  dal  2010  serate  formative  di  educazione  alimentare  con membri  di  squadre agonistiche, dilettantistiche e master nell’ambito dello “Sport, alimentazione ed integrazione”
 
Anno 2014:
giornata di educazione alimentare presso il Palazzo della Regione Lombardia, dal titolo:
” Benessere a lavoro”;
giornata di educazione alimentare presso il Palazzo della Regione Lombardia, dal titolo:
“Dieta Mediterranea in Menopausa”;
 
intervento al corso di formazione avanzata per Odontoiatri organizzato da OMCeO Milano: 
“ Il Ruolo dell’Alimentazione nella Salute Orale”, argomento e titolo trattato :
” Nuove prospettive nell’alimentazione e nella prevenzione: LA NUTRIGENETICA”.

PREMI
 
Nel giugno del 2010 ho ricevuto una menzione  speciale  per  la  partecipazione  alla  4a  edizione del Premio Montana alla Ricerca Alimentare, con il progetto: “Nuove strategie per prevenire e combattere la sarcopenia: importanza di una corretta alimentazione”
 
 
 
• Nell’anno accademico 2013/2014, presso il Dipartimento di Biologia e Biotecnologie “Lazzaro Spallanzani”, sono risultata vincitrice del pubblico concorso per l’assegnazione di un “Assegno di Ricerca” di durata annuale.
• Nell’anno accademico 2012/2013 ho concluso il corso di Dottorato di Ricerca in Scienze Farmacologiche XXVI ciclo, di durata triennale, presso il Dipartimento di Medicina Interna e Terapia Medica dell’Università degli Studi di Pavia, conseguendo il titolo di Dottore di Ricerca in Farmacologia; argomento tesi di Dottorato: “Studio delle alterazioni del metabolismo intermedio nella malattia di Alzheimer”.
• Nel dicembre 2009, presso il dipartimento di Medicina Legale, Scienze Forensi e Farmaco- Tossicologiche “A. Fornari” dell’Università degli Studi di Pavia, sono risultata vincitrice del pubblico concorso per l’assegnazione di un “Assegno di Ricerca” di durata annuale rinnovabile per otto anni.
• Nell’anno accademico 2005/2006, ho frequentato il Master di II livello in “Valutazione e controllo del rischio tossicologico da inquinanti ambientali” di durata annuale, con sede amministrativa presso il dipartimento di Medicina Interna e Terapia Medica dell’Università degli Studi di Pavia; argomento tesi master :“Effetti neuroendocrini in ratti co-esposti a Bifenili Policlorurati (PCB) e Metilmercurio (MeHg) durante lo sviluppo”.


In corrispondenza del percorso formativo di master, sopracitato, sono stata incaricata di un contratto di prestazione d’opera occasionale presso il laboratorio di Tossicologia della Fondazione Maugeri IRCCS di Pavia per svolgere test di citotossicità in vitro:
o Micronucleus test (MN); Fast Halo Assay (FHA);
o allestimento dei sistema in vitro per la valutazione dell’irritazione e corrosione cutanea e oculare;
o valutazione e studio degli effetti, in vitro, di citotossicità in linee cellulari umane, trattate con nanotubi in carbonio.
• Nel febbraio 2006 ho conseguito l’abilitazione alla professione di Biologo a mezzo di pubblico esame presso l’Università degli Studi di Pavia.
• Nell’anno accademico 2004/2005 ho conseguito la laurea in Scienze Biologiche (ordinamento quinquennale) con indirizzo fisiopatologico presso l’Università degli Studi di Pavia; argomento tesi di laurea : “Disfunzione Mitocondriale nel morbo di Crohn: possibile ruolo delle specie reattive dell’ossigeno”.

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